Prajitura Rapida cu Mere

Prajitura  rapida cu mere este un desert simplu , pufos si delicios.  Avand un grad de dificultate redus , prajitura rapida cu mere este nelipsita de la mesele in familie. Blat pufos si mere parfumate cu scortisoara, un adevarat rasfat !
prajitura rapida cu mere
Ingrediente:

Blat - 5 oua, 180 gr zahar, 140 ml ulei, 140 ml lapte, 380 gr faina, 10 gr praf de copt, 10 gr zahar Bourbon, 1 praf sare.

Umplutura- 2 kg mere, 120 gr zahar, 20 gr gris, 1 lingurita scortisoara.

Timp preparare

40 minute

Nr. portii

30 / tava 37.5 x 45 cm

4.2/5 - (16 votes)

Preparare Umplutura Prajitura Rapida cu Mere

Curatam merele de coaja , indepartam casuta semintelor si le taiem cubulete.

Punem merele intr-o cratita impreuna cu zahar. Amestecam si punem la foc mic  pentru 4 minute, amestecand periodic.

Inchidem focul , adaugam grisul si amestecam.

Dupa racire adaugam scortisoara si amestecam.



 

Preparare Blat Prajitura Rapida cu Mere

Mixam ouale cu zahar, zahar vanilat, sare si  ulei pentru 2 minute.

Adaugam treptat laptele si continuam mixarea pentru 1 minut.

Adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam.

Mixam compozitia inca 1 minut.

Cantarim compozitia, am obtinut 1, 150 kg, si o impartim in doua parti.

Turnam o parte de compozitie intr-o tava tapetata cu hartie de copt.



Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 C (cu ventilatie ) pentru 8 minute.

Scoatem tava din cuptor si asezam compozitia de mere in strat uniform.

Turnam a doua parte de compozitie si introducem din nou la cuptor.

Coacem prajitura inca 25 minute.

Dupa coacere, prajitura cu mere se lasa sa se racesca complet.



Se indeparteaza marginile si o portionam in 30 bucati.

Sa aveti pofta!

Vezi si reteta=>Prajitura cu mere si aluat fraged

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.