Prajitura frageda cu afine reteta delicioasa
O prajitura pufoasa si frageda, cu un strat generos de afine proaspete sau congelate, care ii dau aroma perfecta de vara si prospetime. Ideala pentru micul dejun, gustari sau desert, aceasta prajitura are gustul dulce-acrisor oferit de afine. Simplu de facut si absolut delicioasa!
Descopera si alte retete delicioase
Daca iti place sa prepari deserturi, iti recomand cateva retete din care te poti inspira:
Cum preparam Prajitura frageda cu afine
Preparare aluat
Punem intr-un bol : untul (la temperatura camerei), zaharul , praful de copt, sarea, ouale si zaharul vanilat.
Omogenizam si adaugam faina.
Amestecam pana la incorporare.
Din aluatul obtinut oprim o parte pentru decor la suprafata prajiturii.
Preparare umplutura
Amestecam afinele cu zahar pudra, amidon si vanilie.
Asamblare
Punem aluatul intr-o tava de copt, tapeteta cu hartie.
Il intindem pe toata suprafata tavii, folosim o rola sau baza unui pahar.
Adaugam compozitia de afine.
Razuim restul de aluat ( oprit pentru decor) pe suprafata prajiturii.
Coacem prajitura 30 minute/ 175C, cuptor preincalzit.
O lasam sa se raceasca complet si apoi o portionam.
Se pudreaza cu zahar farin.
Sa aveti pofta!
Vezi si reteta =>Prajitura cu afine si branza dulce
