full screen background image




Prajitura Rapida

Prajitura Rapida pentru iubitorii de stafide, nuca si rahat. Un desert pufos care se prepara rapid , iar combinatia de nuca, stafide si rahat ofera bunatate.

Prajitura Rapida

Timp preparare:

1 ora

Portii:

24 / Dimensiune tava 30x20 cm.

Ingrediente:

6 oua, 200 zahar, 220 faina, 6 linguri ulei, 1/2 praf de copt, 20 ml zeama de lamaie, 10 gr zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie, 1 praf de sare, 100 gr nuca, 80 gr stafide, 120 gr rahat, 40 gr zahar brut.




Instructiuni preparare

Nuca se marunteste cu un cutit. Rahatul se taie cubulete si se trece prin faina (1 lingura).

Albusurile se bat cu un praf de sare pana devin spuma.

Adaugam zaharul treptat si mixam pana se dizolva.

Galbenusurile se mixeaza pentru 1 minut cu praful de copt stins in zeama de lamaie, ulei, zahar vanilat si  coaja rasa de lamaie.

Amestecam cele doua compozitii si adaugam restul de faina .

Amestecam usor pana se incorporeaza complet. Compozitia formata se imparte in 3 parti.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se toarna prima parte de compozitie.

Presaram nuca pe toata suprafata.

Adaugam a doua parte de compozitie si presaram stafidele.



Adaugam restul de compozitie si adaugam rahatul.

Se presara toata suprafata cu zahar brut.



Se introduce in cuptorul preincalzit la 180C  si se coace timp de 20 minute. Se continua coacerea pentru inca 15 minute la 160C.

Prajitura Rapida

Dupa racire se portioneaza in 24 bucati.

Prajitura RapidaSa aveti pofta!

Vezi si reteta=>Budinca de clatite cu afine




Vezi si alte retete delicioase




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress