full screen background image




Prajitura “Toamna”

Prajitura Toamna , cum suna ? Interesant ! Dovleac copt, nuca , stafide cu rom si scortioara , o bunatate de desert. Va invit sa testati reteta !

Prajitura “Toamna”

Timp preparare:

30 minute

Portii:

1 tava

Ingrediente:

Blat - 5 oua, 180 gr zahar, 240 gr faina, 10 gr zahar vanilat, 80 ml ulei, 1 praf de sare, 1 lingurita praf de copt ( 4 gr) , 1 lingura zeama de lamaie, 180 gr dovleac copt, 100 ml apa, 1 lingurita scortisoara, 100 gr nuca ( taiata), 100 gr stafide, 20 ml esenta rom.Decor - zahar pudra vanilat.




Instructiuni preparare

Prajitura “Toamna” in imagini. Retete dulciuri de toamna. Retete prajituri de casa.
Prajitura Toamna

Amestecam stafidele  cu esenta de rom.

Dovleacul copt se taie cuburi , se pune intr-un vas de mixer vertical  impreuna cu apa si ulei.

Mixam pana obtinem o compozitie omogena.

Separam ouale, iar  albusurile le mixam cu praf de sare.

Adaugam zaharul treptat si mixam pana se dizolva complet.

Amestecam galbenusurile  cu  praful de copt (stins in zeama de lamaie)  si  zaharul vanilat.

Mixam compozitia pentru 1 minut , adaugam doua linguri de albus batut si  mixam.

Compozitia formata se amesteca cu albusurile spuma.


Amestecam usor cele doua compozitii .

Adaugam stafidele cu rom, nuca taiata si scortisoara.

Adaugam faina si amestecam usor pana se incorporeaza.


Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt .

Prajitura se coace pentru 25 minute / 180 C.

Prajitura ToamnaDupa coacere , se lasa sa se racesca complet si apoi se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

Prajitura Toamna

Pofta Buna!

Vezi si reteta : Briose cu dovleac 




Vezi si alte retete delicioase




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
Citește mai multe:
40 Retete – Prajituri de casa pentru sarbatori

Prajituri de casa  pentru mesele festive, retete testate si explicate in imagini. Am ales 40 de retete prajituri de casa...

Închide