Strudel cu caise rapid. Strudel cu caise retete. 

Zaharul se amesteca cu zaharul vanilat.

Aluatul (2foi) se dezgheata la temperatura camerei.

Foile de aluat se prelucreaza individual.

Impartim prima foaie de aluat in 8 parti egale – vezi foto.

Spalam caisele si le impartim pe jumatate.

Fiecare jumatate de caise se feliaza si se aseaza pe cate o foaie de aluat.

Adaugam cate o lingurita cu zahar.

Adaugam cate o foaie de aluat -vezi foto.

Presam marginea cu furculita si taiem suprafata  aluatului  in patru parti – vezi foto.

Asezam strudelele in tava tapetata cu hartie de copt.

Ungem suprafata cu ou mixat cu lapte si presaram zahar.

Coacem strudelele la 200C , cu ventilatie, pana devin aurii.

Le lasam sa se raceasca complet  si se servesc.

Sa aveti pofta!