Prajitura marmorata cu visine – desert spectaculos
Daca ai chef de ceva dulce, dar nu vrei sa stai ore intregi in bucatarie, prajitura asta e alegerea perfecta. O faci rapid, fara batai de cap, si iese mereu pufoasa si frumoasa – ca scoasa din vitrina cofetariei.
Descopera si alte retete delicioase
Daca iti place sa prepari deserturi, iti recomand cateva retete din care te poti inspira:
Cum prepar Prajitura marmorata cu visine
Cacaua se amesteca cu apa (3 linguri).
Separam ouale. Albusurile le mixam cu un praf de sare.
Adaugam zaharul (treptat) si mixam pana se dizolva complet.
Galbenusurile se amesteca cu uleiul, praful de copt, zeama de lamaie si zaharul vanilat.
Mixam compozitia pentru 1 minut o amestecam usor cu albusurile spuma.
Adaugam faina si amestecam usor pana se incorporeaza.
Compozitia se imparte in doua parti. O parte din compozitie se amesteca cu cacao.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt asezam alternativ straturi , un strat de compozitie alba, un strat de compozitie cu cacao. Aceasi tehnica se foloseste si la Checul marmorat (reteta).
Amestecam visinele cu pesmet si le distribuim pe suprafat prajiturii, presand usor pe fiecare
Prajitura marmorata cu visine se coace pentru 25 minute / 180 C.
Dupa coacere , Prajitura Marmorata cu Visine se lasa sa se racesca complet si se portioneaza in 20 bucati.
Sa aveti pofta ! Vezi si reteta : Mini rulade cu crema de capsuni si ciocolata
