full screen background image

Chec marmorat

Checul marmorat este un desert pufos si apreciat datorita aspectului . Este o reteta simpla, rapida si reusita. Dupa preferinte, puteti adauga nuci, alune sau rahat de fructe. Perfect alaturi de cafea sau ceai.

Chec marmorat

Timp preparare:

30 minute

Portii:

1 buc ( dimensiune tava - lungime 25 cm/latime 6.3 cm/inaltime 6.3 cm )

Ingrediente:

5 oua, 200 gr zahar, 200 gr faina, 40 gr unt topit (caldut - nu fierbinte), 10 gr praf de copt, 2 linguri pline cacao neagra + 4 linguri apa, 1 lingurita extract de vanilie, 1 praf sare.

Instructiuni preparare

Cacaua se amesteca cu apa  pana obtinem o compozitie uniforma.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Adaugam treptat zaharul si mixam continuu pana se dizolva complet.

Galbenusurile le mixam un minut cu extract de vanilie  si  untul topit.

Peste compozitia de galbenusuri adaugam albusurile batute spuma  si  amestecam usor .

 

Adaugam treptat faina + praful de copt  si amestecam , de jos in sus, pana se incorporeaza complet.

Impartim compozitia (in mod egal ) in doua boluri.

Primul bol de compozitie se pune deoparte .

Compozitia de cacao se pune in al doilea bol si amestecam usor.

Tava de copt se unge cu putin ulei si se tapeteaza cu hartie de copt.

Punem  cate o lingura de compozitie simpla , apoi deasupra o lingura din compozitia de cacao, alternand straturile pana se termina toata compozitia.

Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180C pentru 30 minute. Se face testul cu scobitoarea.

Se lasa sa se racesca complet apoi se portioneaza.

 

Pofta Buna!

Vezi si alte Retete de Chec

Salvează

Salvează

Salvează

Chec marmorat
(126 voturi)

 

loading…


Vezi si alte retete delicioase




3 thoughts on “Chec marmorat

  1. mikaela

    Foarte frumos arata.Insa ,ca si in multe retete de pe internet, nu se specifica un detaliu important: cand adaugam cacao trebuie diluata cu putin lichid,altfel compozitia colorata se ingreuneaza,va fi diferita de cea alba,iar aspectul marmorat nu va iesi deloc ca in imagine.

    Reply

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
Citește mai multe:
Set 6 cesti cu farfurii espresso ROSE CONFETTI Royal Albert

Realizate din portelan britanic, modelate in forme deosebit de delicate si decorate exclusiv cu modele florale, colectiile ROYAL ALBERT au...

Închide