Prajitura cu banane, iaurt si ovaz – o reteta delicioasa
Prajitura cu banane, iaurt si ovaz este un desert simplu, sanatos si rapid, pregatit din ingrediente naturale: banane bine coapte, iaurt grecesc, fulgi de ovaz, faina de migdale si ciocolata. Are o textura pufoasa si umeda, este bogata in fibre si proteine si perfecta pentru micul dejun sau gustarea dintre mese. Descopera reteta pas cu pas si bucura-te de o prajitura delicioasa, fara faina si zahar rafinat.
Descopera si alte retete delicioase
Daca iti place sa prepari deserturi, iti recomand cateva retete din care te poti inspira:
Biscuiti de post reteta cu ovaz
Terci de ovaz cu fructe uscate
Ingrediente Prajitura cu banane, iaurt si ovaz
3 banane bine coapte, 150 gr miere, 280 gr iaurt grecesc (10% grasime), 2 oua, 1 lingurita esenta de vanilie, 1 lingurita scortisoara, 200 gr fulgi de ovaz, 50 gr faina de migdale, 1 plic praf de copt, 1 praf de sare, 50 gr ciocolata (minim 50% cacao).
Cum prepararm Prajitura
Pasam bine bananele si le punem intr-un bol incapator.
Adaugam ouale, iaurtul grecesc, mierea, esenta de vanilie si scortisoara, apoi amestecam 1 minut.
Macinam fulgii de ovaz in robot pana obtinem o textura fina.
Intr-un alt bol, amestecam ovazul macinat cu faina de migdale, praful de copt si sarea.
Turnam amestecul uscat peste cel umed si omogenizam.
Adaugam jumatate din ciocolata tocata marunt si amestecam usor.
Turnam compozitia intr-o tava (30×20 cm) unsa cu unt si tapetata cu faina.
Nivelam compozitia si presaram restul de ciocolata deasupra.
Coacem la 180°C timp de 40-45 minute, pana trece testul scobitorii.
Lasam prajitura sa se raceasca complet, apoi o taiem in 20 de bucati. Sa aveti pofta!
