Prajitura cu mere, alune si ciocolata reteta pufoasa
Prajitura cu mere, alune si ciocolata – o reteta pufoasa si plina de gust! Imagineaza-ti aroma merelor coapte, textura crocanta a alunelor si ciocolata … un desert care miroase a toamna si a rasfat de weekend.
Descopera si alte retete delicioase
Daca iti place sa prepari deserturi, iti recomand cateva retete din care te poti inspira:
Cum prepar Prajitura cu mere, alune si ciocolata
Curatam de merele de coaja , indeparatm casa semintelor si le taiem cuburi.
Alunele de padure le taiem grosier ,iar ciocolata o vom razui.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
Adaugam treptat zaharul si mixam continuu pana se dizolva complet.
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul vanilat , untul topit, apa si coaja rasa de lamaie.
Peste compozitia de galbenusuri adaugam albusurile batute spuma si amestecam usor .
Adaugam treptat faina + praful de copt si amestecam , de jos in sus, pana se incorporeaza complet.
Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma rotunda (24 cm) si cu margine detasabila ( unsa cu unt).
Se intinde uniform si adaugam cuburile de mere pe toata suprafata.
Presaram alunele maruntite si ciocolata razuita.
Introducem prajitura la copt , in cuptorul preincalzit la 180 C , pentru 30-35 minute.
Dupa coacere , prajitura cu mere , alune si ciocolata se lasa sa se racesca complet in forma si apoi se portioneaza.Pofta Buna!
Vezi si reteta : Tort pufos cu mere
