Prajitura cu branza dulce si capsuni desert magic
Prajitura asta e dovada ca magia exista… in bucatarie! O combinatie perfecta intre blatul pufos, crema fina de branza dulce si aroma proaspata a capsunilor – un desert care iti bucura sufletul. Perfecta pentru weekend, pentru musafiri sau pur si simplu pentru rasfatul tau de azi.
Descopera si alte retete delicioase
Daca iti place sa prepari deserturi, iti recomand cateva retete din care te poti inspira:
Cum preparam Prajitura cu branza dulce si capsuni
Preparare aluat
Amestecam ingredientele pentru aluat.
Framantam pana obtinem un aluat omogen.
Punem aluatul la rece pentru 30 minute.
Preparare umplutura
Punem intr-un bol branza dulce, ouale, zaharul, zaharul vanilat si praful de sare.
Amestecam pana obtinem o compozitie omogena.
Asamblare prajitura
Oprim 1/4 din cantitatea de aluat, iar restul il intindem intr-o forma sau tava de copt.
Adaugam crema de branza si nivelam toata suprafata.
Asezam capsunile pe suprafata prajiturii.
Restul de aluat il razuim si il asezam peste capsuni.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180C / 35 minute.
Dupa coacere, prajitura se lasa sa se raceasca complet.
Se portioneaza in 10 bucati si se pudreaza cu zahar farin vanilat.
Sa aveti pofta!
Vezi si reteta – Prajitura Alba ca Zapada
