Dulceata de afine

O  dulceata speciala pentru cei mai buni papanasi!
Ingrediente:

1  kg afine

800 gr zahar

Timp preparare

2h

Nr. portii

3 borcane - 350 ml

5/5 - (11 votes)

Afinele se curata bine, se spala si se pun intr-o cratita. Se adauga zaharul si amestecam bine.

dulceata de afine1

Se lasa sa stea cca 2 ore, amestecam din cand in cand, pana se formeaza sirop.

dulceata de afine

Dulceata isi va pastra culoarea, textura si aroma daca se va fierbe in cantitate mai mica.

Cantitatea de afine se imparte in 2 parti si se fierb pe rand, cca 10 min, din moment ce a dat in cloclot.

dulceata de afine

Cand este gata se pune fierbinte in borcane sterilizate si uscate. Se capseaza si se impaturesc in servete de bucatarie, pana a doua zi.

Dupa racire se pun la camara.

Este ideala pentru papanasi.

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.