Briose de post cu banane, nuca si cacao – reteta delicioasa
Daca esti in cautarea unei retete simple si pufoase de briose de post, eu pregatesc mereu varianta aceasta cu banane, nuca si cacao. Se fac usor, nu contin oua sau lactate, iar gustul e minunat – exact ce trebuie cand vreau un desert rapid si gustos in perioada de post.
Descopera si alte retete delicioase
Daca iti place sa prepari deserturi, iti recomand cateva retete din care te poti inspira:
Prajitura de post cu cicolata si fistic
Prajitura de post cu foi, nuca si gem
Chec de post cu cacao, nuca si scortisoara
Ingrediente pentru Briose
Pentru aluat: 250 g banane bine coapte, 120 g zahar, 20 g zahar vanilat, 80 ml ulei, 100 g nuca macinata, 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu, 1 lingura otet de mere, 2 lingurite praf de copt, 1 praf de sare, 200 ml lapte vegetal, 300 g faina, 25 g cacao. Pentru decor: 50 g nuca macinata
Cum preparam Briose de post cu banane, nuca si cacao
Incep prin a preincalzi cuptorul la 180°C si pregatesc tava de briose cu hartiute.
Decojec bananele, le zdrobesc cu o furculita pana obtin un piure fin.
Adaug zaharul, zaharul vanilat, praful de copt si bicarbonatul stinse in otet, cacaua, uleiul, apoi amestec bine.
Torn laptele vegetal si omogenizez totul.
Adaug faina, nuca macinata si sarea.
Umplu formele de briose cam trei sferturi.
Presar deasupra nuca macinata pentru un plus de textura.
Coc briosele 25 de minute/180C cu ventilatie sau pana cand scobitoarea iese curata.
Le las sa se raceasca si apoi ma bucur de ele cu pofta.
