Cea mai buna prajitura. Retete prajituri de casa. Prajitura cu iaurt si capsuni. Prajitura cu fructe.Retete cu caspuni. Prajitura cu iaurt si fructe.
Spalam bine capsunile si le taiem in patru sau sase bucati , in functie de marime.
Albusul se bate cu sare pana devine spuma, se adauga zaharul si mixam pana se dizolva.
Separat, mixam uleiul cu galbenusurile, praful de copt stins, vanilia si iaurtul, maxim 1 minut.
Compozitia de albus si galbenus se amesteca usor.
Se adauga faina si amestecam usor pana se incorporeaza.
Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava (20×30 cm) tapetata cu hartie de copt.
Capsunile se prafuiesc cu faina si se adauga peste compozitie.
Coacem prajitura la 180°C, pentru 35-40 minute.
Dupa coacere, prajitura se scoate pe un gratar si se lasa sa se racesca complet.
Se portioneaza si se pudreaza cu zahar farin vanilat.
Va recomand si reteta de Tort diplomat cu capsuni (reteta aici).
Pofta Buna!
17 thoughts on “Prajitura cu iaurt si capsuni”
Maravilhosa!!!
am preparat aceasta prajitura dupa reteta, am inlocuit insa capsunile cu visine din compot. rezultatul ar fi fost extraordinar daca ar fi iesit mai mult … yumy! durata de viata a acestei prajiuri: citeva ore … data viitoare dublez cantitatile de ingrediente. delicios! multumesc frumos
Cu mare drag !
Perfecta! Cea mai buna reteta…si am incercat destule!
Mulțumesc.
Am facut-o de 2 ori , gustul foarte bun dar nu a crescut bine. Care at putea fi cauza? Unicul desert care nu pot sa il reusesc!!!!
Praful de copt l-ai stins ?!
Multumesc.
Da, scrie in reteta .
Reteta este testata. Daca respectati pasii , sigur o sa reusiti !
Foarte gustoasa,am facut-o si eu trebuie urmati exact pasii care scrie in reteta.Multumesc celei care a postat -o aici!
O rețeta simplă dar extrem de gustoasă! Mulțumesc!
Bună ziua, iaurtul trebuie sa conțină o cantitate mare de grăsime sau se poate folosi și cel de 3,5%? Mulțumesc
Buna ziua, Daniela! Folosim iaurtul de 3,5 % grasime.
Am incercat-o in aceasta seara. Familia a fost incantata de ea. Multumim frumos pentru reteta, este foarte buna prajitura!
Bună ziua! Fac această prăjitură de vreo doi ani, într-adevăr nu ne ține mult ( eu fac porție dublă). Este o delicatese și merge cu diferite fructe: capșuni, zmeură, mere sau pere. Astăzi pregatesc doar blatul umed pt tort cu fructe de pădure și mascarpone cu frișcă, este delicios. Mulțumesc pentru rețetă!! Sărbători cu bine!
Va multumesc pentru apreciere! Sa aveti un Paste fericit!
Dragutele de voi, prajitura e super,a crescut frumos,dar cred ca trebuie definitiv in portie dubla facuta data viitoare,am lasat-o la racit,si m-am dus la cumparaturi,pina m-am intors sotul impreuna cu copii au tot gustat din prajitura( numai sa vada daca s-a racit) asa ca nu pot spunece gust are,decitdin auzite:SUPER!!!
Multumesc, din Bayern
Ma bucur sa aud ca v-a placut! Va mai astept pe desertdecasa.ro !