full screen background image

Tiramisu pentru Copii

Tiramisu pentru copii este un desert fin, pufos si aromat. Reteta Tiramisu pentru copii este simpla, pe baza de piscoturi insiropate cu sirop de ananas, crema fina cu mascarpone si fructe. Va invit sa testati reteta!

Tiramisu pentru Copii

Timp preparare:

40 minute

Portii:

6

Ingrediente:

21 piscoturi de sampanie,  250 gr mascarpone, 200 ml smantana pentru frisca, 2  galbenusuri, 120 gr zahar, 1 lingurita extract de vanilie, afine, 1 cutie compot de ananas.Decor - afine, capsuni, ananas din compot, frunze de menta, 1/2 plic jeleu transparent pentru tort.

Instructiuni preparare

Reteta Tiramisu pentru Copii. Cum se face Tiramisu pentru Copii ?

Punem intr-un bol galbenusurile si 50 gr zahar.

Punem bolul pe baie de abur si amestecam continuu pana obtinem o compozitie ingrosata.

Se ia vasul de pe baia de abur si se lasa sa se raceasca.

Ananasul din compot se separa de sirop.

Oprim ananas pentru decor, iar restul se taie cubulete.

Siropul de ananas se foloseste la insiroparea piscoturilor.

Smantana pentru frisca (rece) se mixeaza cu restul de zahar (70 gr) pana devine ferma.

Amestecam frisca cu mascarpone, 1/2 din cantitatea de extract de vanilie  si compozitia de galbenusuri.

Mixam pana obtinem o compozitie omogena.



Asamblare Tiramisu pentru copii

Siropul  de  ananas se amesteca cu restul de extract de vanilie.

Trecem prin sirop 7 piscoturi si le asezam pe un platou.

Adaugam un strat de crema, turnata cu ajutorul unui pos cu varf rotund.

Decoram cu ananas si afine.

Trecem alte 7 piscoturi prin sirop si le asezam peste stratul de crema si fructe.

Adaugam un nou strat de crema.

Adaugam ananas si afine pe toata spuprafata.

Adaugam  ultimul strat de piscoturi insiropate si crema.

Am pregatit un jeleu transparent , conform instructiunilor de pe pachet, si am trecut prin acesta fructele pentru decor.

Aceasta operatie necesita rapiditate.



 

Am decorat desertul cu fructele trase in jeleu si cu frunze proaspete de menta.

Tiramisu se pune la rece pentru minim 3 ore.

Sa aveti pofta!

Vezi si reteta => Tiramisu cu fructe la pahar

4.6/5 - (13 votes)




Vezi si alte retete delicioase




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress