Retete prajituri de post in imagini. Retete prajituri de casa. Prajitura frageda cu gem si nuca de post. Prajitura de post in imagini.Prajitura frageda cu gem si nuca (de post).
Margarina (la temperatura camerei ) se taie cubulete si se mixeaza cu zaharul, praful de sare si zaharul vanilat pentru 2 minute.
Adaugam praful de copt, zeama de lamaie , apa minerala si continuam mixarea inca 2 minute.
Adaugam faina + 100 gr nuca si amestecam pana obtinem un aluat omogen si nelipicios.
Din aluatul obtinut oprim un sfert pentru decor.
Tapetam o tava ( 30×20) cu hartie de copt , asezam restul de aluat si il intindem cu mana.
Adaugam gemul de prune pe toata suprafata aluatului intr-un strat uniform.
Presaram restul de nuca ( 100 gr ) – vezi foto.
Restul de aluat se razuie pe toata suprafata prajiturii .
Prajitura se coace in cuptorul preincalzit la 180C pentru 35 minute.
Se lasa sa se racesca complet , indepartam marginile si se portioneaza in 20 bucati.
Sa aveti pofta !
O reteta asemanatoare este si Prajitura cu gem si aluat ras ( reteta aici).
Vezi si reteta : Prajitura Arlechin
16 thoughts on “Prajitura frageda cu gem si nuca (de post)”
Nu scrie cata faina trebuie.
Multumesc
330 gr faina.
Eu am facut prajitura aceasta de mai multe ori si de fiecare data a trebuit sa mai pun o lingura de faina in plus ! Este foarte buna! Copiilor le place foarte mult! Multumesc pt postare. <3
Ma bucur ca v-a placut ! Cantitatea de faina depinde si de tipul folosit. Toate cele bune!
GRASIME DE CARE TREBUIE?
Margarina pt prajituri, de 72%
grasime
Da. Asa cum scrie la ingrediente.
Am fost incantata de idee. Am folosit un truc pentru a putea răzui aluatul, l-am pus în congelator, altfel era prea moale. Multumesc pentru reteta!
Minuntă prăjitură, mai ales când postești.
Mulțumesc frumos pentru rețetă și doamnei pentru “truc”.
Cu drag!
Buna! Se poate pune si unt in loc de margarina?
Sigur!
Oare mege si cu ulei de cocos in loc de margarina? Multumesc
Se poate pune ulei in loc de margarina
Nu am testat, dar nu recomand.
Nu am testat, dar nu va recomand. daca doriti sa inlocuiti margarina, o puteti face cu unt vegetal.