Prajitura marmorata

Prajitura recomandata pentru o cafea aromata ! Pufoasa , rapida si extrem de gustoasa !
Ingrediente:

Blat - 6 oua, 225 gr zahar, 225 gr faina, 6 linguri ulei, 1/2 pliculet praf de copt, 2 linguri cacao neagra + 3 linguri apa, 1/2 lingurita extract de vanilie, 1 lingurita coaja rasa de lamaie, 1 praf sare.

Decor - zahar pudra vanilat.

Timp preparare

30 minute

Nr. portii

12 bucati

4.7/5 - (154 votes)

Cacaua se amesteca cu apa pana obtinem o compozitie uniforma.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Adaugam treptat zaharul si mixam continuu pana se dizolva complet.

prajitura marmorata 1

Galbenusurile le mixam un minut cu vanilia , uleiul  si coaja rasa de lamaie.

Peste compozitia de galbenusuri adaugam albusurile batute spuma , amestecam usor .

prajitura marmorata 2

Adaugam treptat faina si amestecam usor  , de jos in sus, pana se incorporeaza complet.

prajitura marmorata 3

Din compozitia obtinuta se opreste un sfert , restul se aseaza intr-o tava ( 30×20 cm) tapetata cu hartie de copt.

prajitura marmorata4

Compozitia oprita (sfertul) se amesteca cu cacaua dizolvata si se aseaza deasupra compozitiei albe.

prajitura marmorata 5

Se intinde uniform pe toata suprafata .

prajitura marmorata 6



Cu un bat de frigarui ne plimbam prin compozitia , sub forma de  ∞ .

Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180C pentru maxim 18 minute. Se face testul cu scobitoarea.

prajitura marmorata 7

Se lasa sa se racesca complet , indepartam marginile si se portioneaza .

prajitura marmorata 8

Pudram prajitura cu zahar farin vanilat.

prajitura marmorata in imaginiPofta Buna!

 

Salvează

Salvează

Salvează

Salvează

Salvează

Distribuie reteta

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Vezi si alte retete delicioase

3 thoughts on “Prajitura marmorata”

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.