full screen background image

Prajitura cu nuca si cacao

Vrei un desert pufos cu nuca si cacao? Reteta este simpla, rapida, ieftina si te asigura ca vei obtine un desert pufos , extrem de bun. Este prajitura ideala pentru mese in familie.

Prajitura cu nuca si cacao

Timp preparare:

30 minute

Portii:

15 bucati ( dimensiune tava - 30x20 cm )

Ingrediente:

Blat - 6 oua, 225 gr zahar, 225 gr faina, 7 linguri ulei, 1/2 pliculet praf de copt, 20 gr cacao + 5 linguri apa, 2 linguri zeama de lamaie, 1/2 lingurita extract de vanilie, 1 praf sare, 150 gr nuca.Decor - zahar pudra vanilat.

Instructiuni preparare

Prajitura cu nuca si cacao retete. Prajitura cu nuca si cacao in imagini. Prajituri de casa cu nuca si cacao.

Miezul de nuca se marunteste. Din cantitatea de nuca oprim o parte pentru decor, restul intra in componenta prajiturii .

Cacaua se amesteca cu apa pana obtinem o compozitie uniforma.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Adaugam treptat zaharul si mixam continuu pana se dizolva complet.

Prajitura cu nuca si cacao

Mixam galbenusurile cu ulei , praful de copt stins in zeama de lamaie si extract de vanilie – timp de 1 minut.

Peste compozitia de galbenusuri adaugam albusurile batute spuma si amestecam usor .

Prajitura cu nuca si cacao

Adaugam treptat faina si amestecam usor , de jos in sus, pana se incorporeaza complet.

Prajitura cu nuca si cacao

Compozitia obtinuta se imparte in doua parti. O parte se amesteca cu compozitia de cacao , iar a doua  ramane fara adaos.

Prajitura cu nuca si cacao

Intr-o tava ( dimensiune 30×20 cm) tapetata cu hartie de copt asezam alternativ – un strat simplu, un strat cu cacao si presaram nuca.

Prajitura cu nuca si cacao



Pe masura ce adaugam straturile de compozitie si nuca ,aluatul se va intinde , dar la final necesita uniformizare.

Prajitura cu nuca si cacaoSe intinde usor ultimul strat si se  presara nuca pe toata suprafata.

Prajitura cu nuca si cacao

Se coace pentru primele 10 minute la 175C si continuam coacerea la 180 C pentru 15 minute.

Pentru siguranta facem proba cu scobitoarea.

Prajitura cu nuca si cacao

Dupa coacere se lasa sa se racesca complet.

Prajitura cu nuca si cacao

Prajitura cu nuca si cacao  se portioneaza si se pudreaza cu zahar farin vanilat.

Prajitura cu nuca si cacao

Pofta Buna!

Prajitura cu nuca si cacao
(8 voturi)




Vezi si alte retete delicioase




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress