Cum se fac Chocolate Crinkles ? Chocolate Crinkles retete. Reteta testata de Chocolate Crinkles.
Ciocolata si untul se pun intr-un bol pe baie de abur.
Amestecam pana se formeaza o compozitie omogena apoi se lasa sa se racesca cateva minute.
Ouale se mixeaza cu zaharul , zaharul vanilat si praful de sare, cca 3 minute.
Amestecam bine cele doua compozitii .
Compozitia formata se amesteca cu faina + praful de copt.
Amestecam pana se incorporeaza complet.
Compozitia formata se acopera cu o folie alimentara si se introduce la congelator pentru 45 minute.
Compozitia dupa 45 minute s-a intarit complet.
Se modeleaza sub forma de bile si se trec rapid prin zahar pudra, miscand usor de vas.
Punem bilele formate intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 160C si se coc maxim 12 minute.
Lasam fursecurile sa se racesca complet in tava apoi se pun pe platou.
Sunt extrem de aromate , pufoase si delicioase!
Pofta Buna!
Vezi si reteta : Fursecuri fragede cu ciocolata
