Pandispan cu cirese reteta. Pandispan cu cirese reteta simpla.

Separam ouale. Mixam albusurile cu praful de sare pana obtinem o spuma densa.

Adaugam zaharul si mixam pana se dizolva complet.

Mixam galbenusurile cu zaharul vanilat si o lingura de albusuri batute.

Amestecam cele doua compozitii, adaugam faina si coaja de lamaie.

Amestecam usor pana se incorporeaza si adaugam uleiul.

Amestecam pentru incorporare, cu miscari usoare.

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si adaugam ciresele.

Punem tava in cuptorul preincalzit la 180C, functia ventilatie sus-jos, pentru 20 minute.

Dupa coacere, pandispanul se lasa sa se racesaca complet.

Se portioneaza si se decoreaza cu zahar farin vanilat.

Sa aveti pofta! Vezi si reteta Tort cu frisca si caramel!