full screen background image




Budinca de gris cu sos din fructe de padure

Budinca de gris cu sos din fructe de padure este un desert delicios si aromat. Pe baza de gris cu lapte si oua, budinca se prepara usor si rapid, iar rezultatul este DELICIOS.

Budinca de gris cu sos din fructe de padure

Timp preparare:

1 ora

Portii:

4

Ingrediente:

1 l lapte, 150 gr gris, 140 zahar, 10 gr zahar vanilat, 3 oua, 50 gr faina, 100 gr unt, coaja de lamaie, 1 praf de sare.Sos fructe de padure - 200 gr fructe de padure congelate, 150 ml apa, 10 gr amidon, 80 gr zahar, 1/2 lingurita extract de vanilie.




Instructiuni preparare

Sosul din fructe de padure se obtine dupa reteta =>click

Laptele se pune la fiert, iar dupa primul clocot se adauga praful de sare si grisul in ploaie.

Amestecam continuu pentru  maxim 1 minut.

Se lasa sa se racesca lent  sau punem vasul intr-un alt vas cu apa rece, astfel scurtam timpul de asteptare.

Peste compozitia usor calduta adaugam faina, coaja de lamaie, galbenusurile, untul , zaharul vanilat si

mixam pana la omogenizare.

Albusurile se bat cu zahar pana obtinem o spuma densa. Peste compozitia de gris adaugam albusurile spuma si amestecam usor pana se incorporeaza.



Amestecam cele doua compozitii si turnam totul  intr-o tava unsa cu unt.

Tava se introduce in cuptorul preincalzit la 170C si se coace cca 45 minute.

Nu se deschide cuptorul in primele 25 minute. Dupa coacere se lasa sa se racesca complet.

Se portioneaza si se serveste cu sos de fructe de padure.



Budinca de gris cu sos din fructe de padure

Cea  mai buna budinca de gris cu sos de fructe de padure !

Budinca de gris cu sos din fructe de padure

Sa aveti pofta !

Vezi si reteta =>Budinca de clatite cu afine




Vezi si alte retete delicioase




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
Citește mai multe:
Prajitura Tosca

Prajitura Tosca este un desert pe baza de blat din albusuri cu mac, crema de vanilie cu unt , biscuiti...

Închide