4.8/5 - (10 votes)
Intr-un vas se pune faina , sarea si untul taiat cubulete. Se amesteca pana se obtin bucati mici de aluat, apoi se adauga treptat apa rece.
Framantam pana obtinem un aluat usor lipicios. Aluatul obtinut se inveleste intr-o folie alimentara si se lasa la frigider pentru 30 min.
Aluatul se taie in forme rotunde si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.
In mijlocul aluatului se aranjeaza feliile de caise, zmeura, se presara zaharul, zaharul vanilat, cubuletele de unt si adunam marginile aluatului spre centru, formand cute.
Coaceti la 180 C timp de 30 – 35 de min, pana devin aurii.
Pofta Buna!