Cojile de mini tarte se pregatesc conform retetei – click aici.
Preparare crema de ciocolata
Punem smantana pentru frisca intr-o craticioara , la foc mic.
Cand atinge punctul de fierbere, inchidem focul , adaugam ciocolata taiata si amestecam pana obtinem o compozitie omogena.
Adaugam esenta de rom, amestecam si turnam compozitia formata in cojile de mini tarte – vezi foto.
Le lasam sa se raceasca si apoi le asezam la rece, pana ce crema de ciocolata se intareste.
Decoram mini tartele cu zmeura, frunze de menta si presaram zahar farin.
Mini tarte cu ciocolata – sectiune.
Sa aveti pofta!
