Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet iar separat pregatim ingredientele pentru budinca.

Ouale se mixeaza cu zaharul, vanilia, coaja rasa de lamaie, smantana si grisul.

Se adauga branza proaspata si amestecam pana obtinem o compozitie uniforma.

Pastele fierte si scurse se amesteca cu acesta compozitie si amestecam.

Intr-o tava (25×15) termorezistenta unsa cu unt si tapetata cu gris se adauga compozitia formata.

Se presara zahar pe toata suprafata si sa da la cuptor la foc mic pentru 20-25 de min.

Scoatem budinca din cuptor si o putem servi calda sau rece, simpla sau alaturi de dulceata sau sirop de fructe. Eu am ales sa o pudrez cu zahar farin 🙂

Sa aveti pofta!