Chec pufos cu cirese si ciocolata

Ciocolata, cirese si pandispan pufos - un desert delicios si la indemana oricui. yam, yam
Ingrediente:

6 oua, 120 gr zahar, 130 gr faina +20 gr pentru cirese, 1 pliculet zahar vanilat, 1 praf sare, 5 linguri apa minerala rece, 1 pliculet praf de copt, 4 linguri ulei, 36 cirese , 50 gr ciocolata , 3 linguri cacao.

Timp preparare

30 min

Nr. portii

2 buc ( dimensiune tava - lungime 25 cm/latime 6.3 cm/inaltime 6.3 cm )

4.2/5 - (30 votes)

1.  Ciresele se spala  apoi  indepartam coditele si samburii . Ouale se separa, albusurile se bat spuma cu zaharul si praful de sare.

chec cu cirese si ciocolata7

2. Galbenusurile se mixeaza cu uleiul, zaharul vanilat si  apa minerala.  Compozitia formata se amesteca usor cu albusurile batute.

chec cu cirese si ciocolata 6

3. Adaugam treptat faina + praful de copt si amestecam usor pana se incorporeaza.

 

 

chec cu cirese si ciocolata 5

5. Din compozitia obtinuta oprim 4 linguri de compozitie iar restul se amesteca cu cacao si ciocolata rasa.

chec cu cirese si ciocolata 46. In tavile tapetate cu hartie de copt asezam un strat de compozitie cu cacao  si 9  cirese tavalite prin faina.

chec cu cirese 27. Vom avea 2 straturi compozitie cacao , 2 straturi cirese iar  deasupra vom adauga compozitie alba.
8. Amestecam   cu o furculita din loc in loc, usor, fara sa deranjam prea mult ciresele.

chec cu cirese si ciocolata 1

9. Introducem checurile in cuptorul preincalzit la 180 C , pentru cca 20 – 25  min, pana devin usor rumene.

10. Checul cu cirese si ciocolata se lasa sa se racesca complet apoi se portioneaza pentru servire.

chec cu cirese si ciocolata

chec pufos cu ciocolata si cirese

Pofta Buna!

Salvează

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

40 RETETE – PRAJITURI DE CASA PENTRU SARBATORI

Cu bucurie, îți prezint cartea “40 REȚETE – PRĂJITURI DE CASĂ PENTRU SĂRBĂTORI“, o colecție de bunătăți care va aduce magia sărbătorilor direct în casa ta. Această carte este pentru toți iubitorii de dulciuri care doresc să creeze momente speciale în timpul sărbătorilor.

Cartea “40 REȚETE – PRĂJITURI DE CASĂ PENTRU SĂRBĂTORI” este gata să îți umple casa cu bunătăți.