Chec pufos cu cirese si ciocolata

Ciocolata, cirese si pandispan pufos - un desert delicios si la indemana oricui. yam, yam
Ingrediente:

6 oua, 120 gr zahar, 130 gr faina +20 gr pentru cirese, 1 pliculet zahar vanilat, 1 praf sare, 5 linguri apa minerala rece, 1 pliculet praf de copt, 4 linguri ulei, 36 cirese , 50 gr ciocolata , 3 linguri cacao.

Timp preparare

30 min

Nr. portii

2 buc ( dimensiune tava - lungime 25 cm/latime 6.3 cm/inaltime 6.3 cm )

4.4/5 - (24 votes)

1.  Ciresele se spala  apoi  indepartam coditele si samburii . Ouale se separa, albusurile se bat spuma cu zaharul si praful de sare.

chec cu cirese si ciocolata7

2. Galbenusurile se mixeaza cu uleiul, zaharul vanilat si  apa minerala.  Compozitia formata se amesteca usor cu albusurile batute.

chec cu cirese si ciocolata 6

3. Adaugam treptat faina + praful de copt si amestecam usor pana se incorporeaza.

chec cu cirese si ciocolata 5

5. Din compozitia obtinuta oprim 4 linguri de compozitie iar restul se amesteca cu cacao si ciocolata rasa.

chec cu cirese si ciocolata 46. In tavile tapetate cu hartie de copt asezam un strat de compozitie cu cacao  si 9  cirese tavalite prin faina.

chec cu cirese 27. Vom avea 2 straturi compozitie cacao , 2 straturi cirese iar  deasupra vom adauga compozitie alba.
8. Amestecam   cu o furculita din loc in loc, usor, fara sa deranjam prea mult ciresele.

chec cu cirese si ciocolata 1

9. Introducem checurile in cuptorul preincalzit la 180 C , pentru cca 20 – 25  min, pana devin usor rumene.

10. Checul cu cirese si ciocolata se lasa sa se racesca complet apoi se portioneaza pentru servire.

chec cu cirese si ciocolata

chec pufos cu ciocolata si cirese

Pofta Buna!

Salvează

Distribuie reteta

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.