Mucenici

Mai sunt cateva zile pana la sarbatoarea crestina a Sfintilor 40 de Mucenici din Sevastia , ocazie cu care va recomand cea mai simpla reteta de mucenici. Aluat pufos , sirop aromat si nuca delicioasa!
Ingrediente:

Aluat - 500 gr faina, 15 gr drojdie uscata, 200 ml lapte, 2 oua, 1 plic zahar vanilat, 5 linguri zahar, 100 gr unt, 1 praf sare.

Decor - 80 gr nuca macinata.

Sirop - 200 ml apa , 50 gr zahar, 1 lingura miere, 1/2 lingurita esenta vanilie.

Timp preparare

1 ora

Nr. portii

8

4.8/5 - (171 votes)

Mucenici reteta simpla. Reteta de mucenici moldovenesti. Reteta de mucenici pufosi. Cum prepar mucenicii? Cea mai buna reteta de mucenici. Mucenici.

reteta de mucenici

Pregatim Siropul

Intr-o cratita punem la fiert  apa si zaharul.

Se fierbe cca 2 min apoi se lasa sa se racesca complet.

Adaugam mierea , vanilia si amestecam.



Pregatim Aluatul

Drojdia se amesteca cu laptele caldut. Ouale se  mixeaza  cu zaharul, vanilia si praful de sare.

Amestecam cele doua compozitii ,  adaugam faina, amestecam,  apoi framantam pana obtinem un aluat omogen.

Adaugam treptat untul topit (caldut) si framantam pana se incorporeaza.

reteta de mucenici 1

Aluatul format se pune la dospit si se lasa pana isi dubleaza volumul.

reteta mucenici 2

Dupa dospire , aluatul  se portioneaza in 8 bucati si  fiecare bucata  se modeleaza sub forma unui rulou (sul).

reteta de mucenici

Rasucim aluatul sub  forma de 8 si ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt ( cu distanta intre ei ).

Ii lasam la crescut cca 15 minute apoi se coc la foc potrivit.

reteta de mucenici



Mucenicii calduti se ung cu sirop si ii presaram cu nuca macinata.

reteta de mucenici

Pofta Buna!

Vezi si reteta : Cozonac de post cu nuca

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.