Cum prepar reteta de Cafe frappe
Intr-un shaker se adauga ness-ul, zaharul si apa rece.
Se agita energic pana cand se formeaza o spuma densa, iar zaharul este complet dizolvat.
In doua pahare inalte se pune cate o lingura de gheata sfaramata, apoi se toarna laptele rece.
Se adauga compozitia spumoasa de cafea si se amesteca usor pentru omogenizare.
La final, se decoreaza fiecare pahar cu frisca, cateva boabe de cafea si frunze proaspete de menta.
Cafeaua frappe se serveste imediat, bine racita.
Sfaturi pentru cea mai buna cafea frappe
- Foloseste lapte foarte rece pentru un efect racoritor.
- Daca preferi o bautura mai putin dulce, redu cantitatea de zahar.
- Pentru un plus de aroma, poti adauga putina esenta de vanilie sau un strop de sirop de caramel.
- Serveste cafeaua cu un pai gros si cuburi de gheata pentru un aspect deosebit.
Intrebari frecvente
Pot prepara cafeaua frappe fara shaker?
Da. Poti folosi un mixer, un blender sau un borcan cu capac bine inchis. Important este sa obtii o spuma fina din ness, apa si zahar.
Ce tip de cafea se foloseste pentru cafeaua frappe?
Reteta clasica se prepara cu ness (cafea instant), deoarece acesta formeaza rapid spuma caracteristica bauturii.
Pot inlocui laptele cu o bautura vegetala?
Desigur. Poti folosi lapte de migdale, ovaz, cocos sau soia, iar cafeaua frappe va ramane la fel de racoritoare si delicioasa.
