Imprimă rețetaO crema dulce si aromata care poate fi folosita la decorarea celor mai selecte deserturi. O ador!
Timp preparare:
15 minutePortii:
1Ingrediente:
200 gr ciocolata neagra200 ml smantana pentru frisca 35% grasime1 lingurita esenta de romInstructiuni preparare
Intr-o cratita mica se adauga smantana si ciocolata.
Se pune la foc mediu, se amesteca pana se dizolva complet ciocolata si ajunge la punctul de fierbere.
Se ia de pe foc si se lasa cca 2-3 min, se adauga esenta de rom si se mixeaza pana se raceste si incepe sa se ingroase.
Se introduce la rece pentru 1 ora.
Crema Ganache se foloseste pentru decorarea prajiturilor, torturilor, glazurarea fructelor si deserturilor la cupa.
Vezi si alte retete delicioase
