Stratul 3 – Amestecam amidonul alimentar cu zahar si suc proaspat de porocale.
Punem compozitia intr-o craticioara , la foc potrivit, amestecand periodic.
Cand compozitia incepe sa se ingroase, se amesteca continuu.
Fierbem compozitia maxim 1 minut.
Dupa fierbere, jeleul de portocale se transfera intr-un bol.
Pentru a nu consuma prea mult timp la acesta reteta, va recomand ca jeleul de portocale sa-l raciti fortat.
Punem bolul intr-un vas cu apa rece si gheata si amestecam.
Stratul 1 – Macinam biscuitii digestivi sau ii sfaramam cu merdeneaua.
Asezam compozitia formata in 4 pahare.
Stratul 2- Crema de branza se mixeaza cu zaharul pudra si esentele, maxim 1 minut.
Adaugam frisca batuta si amestecam .
Mixam cele doua compozitii pentru omogenizare.
Asamblare – Cheesecake cu portocale
Peste stratul de biscuiti adaugam un strat generos de compozitie cu crema de branza.
Compozitia am turant-o folosind un pos cu sprit.
Adaugam jeleul de portocale racit . Am folosit ca ajutor o lingura.
Decoram fiecare pahar cu o avelina de frisca, o funza proaspata de menta si decor din ciocolata.
Punem paharele cu desert la rece pentru 15 minute.
Cheesecake-ul cu portocale este DELICIOS!
Sa aveti pofta!
Vezi si reteta => Fresh de portocale
