Cornulete fragede cu gem. Cornulete fragede cu gem retete. Cornulete fragede.

Preparare Umplutura Cornulete fragede cu gem

Punem gemul de prune intr-un bol, adaugam coaja de portocale confiata si taiata cubulete.

Amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

Preparare Aluat 

Punem intr-un bol untul ( la temperatura camerei) cu zaharul pudra si mixam.

Adaugam galbenusurile si mixam 2 minute.

Adaugam iaurtul, zaharul vanilat si praful de sare.

Mixam 1 minut si adaugam faina.

Amestecam pana se incorporeaza complet.

Aluatul format se imparte  in bile , iar fiecare bila se intinde sub forma rotunda cu ajutorul unui praf de faina.

Foaia formata se taie in 8 triunghiuri si adaugam pe fiecare cate o  lingurita de umplutura.

Rulam strans pornind de la baza.

Cornulete formate se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Din aluatul obtinut am copt 4 tavi de cornulete.

Cornulete pun in cuptorul preincalzit la 180C si se coc pana devin aurii.

Le lasam sa se raceasca cateva momente, le  punem  intr-un bol si presaram  zahar pudra.

Le tavalim si amestecam usor pana sunt pudrate complet.

Le asezam pe platouri de servire.

Sa aveti pofta!

Vezi si reteta =>Cornuri de post cu rahat