4.8/5 - (118 votes)
Mierea, apa calduta, drojdia maruntita, praful de sare si zaharul vanilat se amesteca intr-un bol mai mare. Se adauga treptat faina, amestecam pana obtinem un aluat omogen si perfect de modelat 😉
Bolul cu aluat se pune la un loc caldut, sa cresca, pana isi dubleaza volumul (max 40 min).
Aluatul se intinde (pe un blat sau hartie prafuita cu faina) intr-o foaie de cca 1 cm grosime si taiem gogosile cu o forma rotunda sau pahar.
Se lasa sa cresca cca 25-30 min apoi se prajesc bine in ulei incins, pe ambele parti.
Gogosile rumene se scot pe un servet absorbant. Se servesc calde sau reci.
Pofta Buna!
2 thoughts on “Gogosi pufoase cu miere”
Buna ziua ,spunetimi varog dar inloc de drojdie pot pune alt ceva?
Nu se poate pune altceva.