Cum prepar reteta de Clatite cu dovleac copt
Pasam dovleacul copt.
Punem intr-un bol: piureul de dovleac copt, ouale si laptele.
Mixam pentru 1 minut si adaugam: praful de copt, zaharul vanilat si scortisoara macinata.
Adaugam faina si amestecam pana se incorporeaza.
Din compozitia rezultata coacem clatite cu diametrul de 15 cm.
Luam compozitie cu lingura si intindem usor. Se coc uniform pe ambele parti .
Tigaia se va unge cu cateva picaturi de ulei la fiecare tura de clatite.
Dupa coacere, punem clatitele pe farfurii si le servim cu miere, scortioara si nuca.
Sa aveti pofta !
Vezi si reteta=>Cornuri cu mere
