4.4/5 - (8 votes)
1. Punem laptele cu zaharul la fiert intr-un vas, la foc mic.
2. Dupa primul clocot turnam grisul in ploaie si amestecam incontinuu.
3. Il lasam sa fiarba cateva minute pana incepe sa se ingroase, amestecand continuu.
4. Se ia vasul de pe foc , se lasa sa se racesca cateva momente , se adauga ciocolata razuita si amestecam usor.
5. Compozitia formata se pune in forme unse cu un strat fin de unt si se pun la racit, pana se intareste.
6. Dupa racire , grisul cu lapte si ciocolata se rastoarna pe farfurioare si se decoreaza cu cacao, ciocolata razuita + frunze proaspete de menta.