Cozonacul se taie cubulete , se pune in formele unse cu unt apoi adaugam si stafidele.
Laptele , untul si zaharul se pun intr-o cratita . Continutul se fierbe 1 min,adaugam zaharul vanilat si se lasa sa se racesca cca 10 min .
Compozitia se toarna peste cozonacul din cele 2 forme.
Se introduc formele in cuptorul preincalzit la 160 C pentru 20 min.
Budinca de cozonac se lasa sa se racesca complet in forme apoi se rastoarna pe platou si se portioneaza.
Se serveste cu sos de caramel (reteta aici).
Pofta Buna!
