Cornuri pufoase cu mere, perfecte pentru un desert delicios si aromat, ideal atat calde, cat si reci.
Mod de preparare Cornuri cu mere
Apa calduta impreuna cu zaharul si drojdia se amesteca timp de 1 minut.
Se adauga uleiul, vanilia si jumatate din cantitatea de faina, amestecand bine.
Se adauga praful de sare, restul de faina si se framanta pana obtinem un aluat vartos.
Aluatul se pune intr-un vas, se acopera cu un servet de bucatarie si se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.
Mod de preparare pentru umplutura:
Merele rase se pun intr-o cratita impreuna cu zaharul si margarina.
Se lasa sa fiarba timp de aproximativ 5 minute, apoi se adauga grisul, scortisoara si vanilia.
Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca complet.
Asamblare
Aluatul dospit se împarte în 16 bucăți, iar fiecare bucată de aluat se întinde sub formă de triunghi.
Se adaugă o lingură de umplutură și se rulează strâns.
Cornurile se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se lasă la dospit pentru aproximativ 25 de minute.
Se coc la o temperatură de 180°C până devin aurii.
Când sunt gata, se ung cu sirop și se introduc din nou la cuptor pentru 5 minute.
Se servesc calde sau reci. Pofta buna!
