Madlene

Mixam ouale cu zaharul pudra , praful de sare si zaharul vanilat cca 5-6 minute.

Adaugam coaja de lamaie ,  faina amestecata cu praful de copt si mixam pana se incorporeaza.

Adaugam untul topit si aproape racit si mixam pentru incorporare. Acoperim vasul cu o folie alimentara si  punem  la rece pentru 20 minute.

Ungem o forma de madlene cu un strat fin de ulei. Cu ajutorul unei pungi de ornat prajituri turnam cate o avelina in fiecare forma.

Se introduc in cuptorul preincalzit la 180 C si se coc cca 10-12 min.

Scoatem tava din cuptor, lasam sa se racesca cateva momente si  desprindem madlenele.

Cand sunt racite complet se pun pe platou si le decoram cu zahar pudra.

Pofta Buna!