full screen background image

Chec pufos cu merisoare si stafide

Checul cu merisoare si stafide este un desert ce se prepara rapid , ideal pentru pachetelul celor mici.
Este un chec extrem de pufos , iar aroma de trandafir ii confera un gust deosebit.

Chec pufos cu merisoare si stafide

Timp preparare:

45 minute

Portii:

1 chec

Ingrediente:

5 oua, 220 gr faina, 180 gr zahar , 1 plic zahar vanilat, 5 gr praf de copt , 6 linguri apa minerala, 7 linguri ulei, 1 praf de sare, 1 lingurita esenta de trandafir,  100 gr merisoare confiate, 100 gr stafide aurii, 50 gr stafide brune, 1 lingurita zahar pudra vanilat -pentru decor.

Instructiuni preparare

Chec pufos cu merisoare si stafide . Chec pufos cu fructe confiate. Retete chec.

Chec pufos

Merisoarele si stafidele se pun intr-un bol si se amesteca cu esenta de trandafir .

Acoperim bolul cu o folie alimentara si se pune la rece pentru minim 1 ora, de preferat peste noapte.

Ouale se separa, faina se cerne.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare pana obtinem o spuma densa.

Adaugam  treptat zaharul si mixam pana se dizolva complet.



Separat, galbenusurile se mixeaza cu uleiul, apa minerala, praful de copt si  zaharul vanilat ( pentru 1 minut).

Chec pufosAmestecam cele doua compozitii si adaugam faina.

Chec pufosAmestecam usor pana se incorporeaza si adaugam fructele.

Chec pufos

Amestecam usor si transferam compozitia intr-o forma de copt guguluf ( unsa cu unt  si pudrata cu faina).

Chec pufos



Se coace la 180C ( cuptor preincalzit ) pentru 30 minute sau facem testul scobitorii.

Chec pufos

Dupa coacere  se lasa sa se racesca cateva minute, se scoate usor din forma de copt si se pune pe un gratar de racire.

Chec pufos

Cand  checul s-a racit complet se pudreaza cu zahar farin vanilat.

Chec pufos

Se portioneaza in felii potrivite.

Chec pufos

Sa aveti pofta!

Vezi si reteta : Tort Diplomat 

Chec pufos cu merisoare si stafide
(1 voturi)

Vase si ustensile

Colaborari

  • Prajitura BucurestiPrajitura Bucuresti
    Prajitura Bucuresti era un desert nelipsit din vitrinele cofetariilor in …




Vezi si alte retete delicioase

  • Chec cu fructeChec cu fructe Aroma de portocala si lamaie , merisoare confiate, caise parfumate […]
  • Chec pufos cu ciocolataChec pufos cu ciocolata Un chec pufos cu bucatele de ciocolata topita .Se face repede, este […]
  • Chec marmoratChec marmorat Checul marmorat este un desert pufos si apreciat datorita […]
  • Chec cu miere si nucaChec cu miere si nuca Chec aromat , pufos si gustos - un moment dulce pentru cei mici !
  • Chec pufos cu visineChec pufos cu visine Chec pufos cu visine si cacao, o reteta de chec delicios , aromat […]
  • Chec DalmatianChec Dalmatian Checul Perfect - pufos, aromat si aspect de nota 10 ! Va invit sa […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
Citește mai multe:
Chec marmorat

Checul marmorat este un desert pufos si apreciat datorita aspectului . Este o reteta simpla, rapida si reusita. Dupa preferinte,...

Închide