Tort cu ciocolata si zmeura

O reteta speciala de tort cu ciocolata si zmeura. Va asigur ca este o reteta usoara chiar daca pare complicata. Sa aveti spor !
Ingrediente:

1 buc - Blat cu cacao

1 portie - Crema Ganache

200 ml - Sirop pentru torturi

Decor - Zmeura, Frunze de menta proaspata,

4.9/5 - (121 votes)

1. Blatul de cacao (reteta aici) se taie in 3 foi, dimensiune egala.

tort cu ciocolata si zmeura 6

2. Prima foaie (baza blatului) se insiropeaza apoi se aseaza pe un platou.

3. Se adauga un strat potrivit de crema  si  zmeura in functie de preferinta .

tort cu ciocolata si zmeura 5

 

 

tort cu ciocolata si zmeura 3

4. Asezam a doua foaie de blat , insiropam si presam usor cu palma.

5. Se adauga un nou strat de crema si zmeura.

tort cu ciocolata si zmeura 2

5. Ultima foaie de blat se insiropeaza pe interior apoi se aseaza peste tort.

6. Se preseaza usor si se imbraca in crema , intr-un strat uniform ( cu ajutorul unei spatule).

tort cu ciocolata si zmeura1

7. Se decoreaza (vezi foto) cu aveline din crema , zmeura si frunze proaspete de menta.

tort cu ciocolata si zmeura7

8. Se introduce la rece pentru minim 1-2 ore apoi se poate servi.

Tort cu ciocoata si zmeura – in sectiune 🙂

tort cu zmeura si ciocolata interior foto

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *