1. Blatul de cacao (reteta aici) se taie in 3 foi, dimensiune egala.
2. Prima foaie (baza blatului) se insiropeaza apoi se aseaza pe un platou.
3. Se adauga un strat potrivit de crema si zmeura in functie de preferinta .
4. Asezam a doua foaie de blat , insiropam si presam usor cu palma.
5. Se adauga un nou strat de crema si zmeura.
5. Ultima foaie de blat se insiropeaza pe interior apoi se aseaza peste tort.
6. Se preseaza usor si se imbraca in crema , intr-un strat uniform ( cu ajutorul unei spatule).
7. Se decoreaza (vezi foto) cu aveline din crema , zmeura si frunze proaspete de menta.
8. Se introduce la rece pentru minim 1-2 ore apoi se poate servi.
Tort cu ciocoata si zmeura – in sectiune 🙂
Pofta Buna!
