Sirop de Visine

Alaturi de Dulceata de visine, Siropul de visine este nelispit de pe lista anuala de conserve. Servit cu apa minerala sau ghetata, siropul de visine ne incanta prin aroma si savoare, iar pentru budinca, inghetata si clatite este componenta de baza. Te invit sa descoperi aroma visinelor la tine in bucatarie!
Sirop de Visine
Ingrediente:

9 kg visine cu samburi, 6 kg zahar, zeama de la 1 lamaie.

Timp preparare

3 ore

Nr. portii

8,4 l ( 28 sticle x 300 ml)

5/5 - (2 votes)

Sirop de Visine. Cum preparam Sirop de Visine . Sirop de Visine in imagini.

Spalam visinele cu apa rece si le curatam  de samburi.

Adaugam un 1 kg de zahar, amestecam si cu un blender vertical  mixam  30 secunde.



Lasam compozitia deoparte , timp de o  ora,  si apoi o trecem prin sita.

Am obtinut 6 l suc de visine. Dupa strecurare , pulpa de visine se poate folosi la obtinerea marmeladei de visine.

Am amestecat sucul de visine  cu restul de zahar ( 5 kg) si  zeama de lamaie.

Am pus oala cu compozitia obtinuta la foc potrivit.

Amestecam periodic, iar de la primul clocot am fiert maxim 25 minute ( foc mediu).



Imediat dupa fierbere, turnam siropul fierbinte in sticle curate si inchidem ermetic cu capace.

Impaturim sticlele cu serveturi si le lasam sa se raceasca pana a doua zi.

Le transferam la loc uscat si racoros.

Siropul de visine se serveste cu gheata si este nelipsit din componenta clatitelor si budincilor.

Sa aveti pofta!

Vezi si alta reteta =>CLATITE

Distribuie reteta

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.