full screen background image

Prajitura cu prune

Prajitura aromata si pufoasa, cu prune de vara si scortioara. Se face destul de repede si are un cost redus.

Prajitura cu prune

Timp preparare:

50 minute

Portii:

20 ( dimensiune forma 30x20 cm)

Ingrediente:

16 prune de vara, 5 oua, 200 gr zahar, 250 gr faina, 5 gr praf de copt, 1 praf de sare, 2 linguri zeama de lamaie, 10 gr zahar vanilat, 150 ml ulei, 1 lingurita scortisoara, 1 lingura zahar pudra - pentru decor.

Instructiuni preparare

Spalam punele ,  scoatem samburii si le taiem in bucati potrivite.

Le punem intr-un bol si le presaram cu scortioara.

Separam ouale, iar faina se cerne si se amesteca  cu praful de copt.

Mixam galbenusurile ,  adaugam treptat uleiul , zeama de lamaie si mixam fix 3 minute.

Vom obtine o compozitie asemanatoare sosului maioneza.

Albusurile se bat spuma cu sare apoi adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat.

Mixam pana obtinem o spuma densa iar zaharul s-a dizolvat.

Amestecam albusurile cu compozitia de galbenusuri .

Adaugam faina si amestecam usor pana se incorporeaza.




Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt.

Se niveleaza suprafata cu o spatula apoi adaugam prunele.

Coacem prajitura la 160 C timp de 45 minute . Este gata dupa testul cu scobitorii.

Se lasa sa se racesca complet apoi se pudreaza cu zahar pudra si se portioneaza.

Pofta Buna!

Citeste si Reteta : Galuste cu prune

Salvează

Prajitura cu prune
(40 voturi)

 

loading…


Vezi si alte retete delicioase




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
Citește mai multe:
Chec de post cu nuca, portocala si scortisoara

O reteta simpla de chec in varianta de post. Nuca, scortioara si portocala confera o bunatate aparte acestui desert!

Închide
Website Malware Scan