Prajitura cu prune reteta simpla
Ai cateva prune coapte si parfumate? Atunci e momentul perfect sa faci Prajitura cu prune – pufoasa, aromata si plina de gust! Se face usor, fara ingrediente pretentioase, si umple casa cu un miros care iti aminteste de copilarie.
Descopera si alte retete delicioase
Daca iti place sa prepari deserturi, iti recomand cateva retete din care te poti inspira:
Cum prepar Prajitura cu prune
Spalam punele , scoatem samburii si le taiem in bucati potrivite.
Le punem intr-un bol si le presaram cu scortioara.
Separam ouale, iar faina se cerne si se amesteca cu praful de copt.
Mixam galbenusurile , adaugam treptat uleiul , zeama de lamaie si mixam fix 3 minute.
Vom obtine o compozitie asemanatoare sosului maioneza.
Albusurile se bat spuma cu sare apoi adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat.
Mixam pana obtinem o spuma densa iar zaharul s-a dizolvat.
Amestecam albusurile cu compozitia de galbenusuri .
Adaugam faina si amestecam usor pana se incorporeaza.
Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt.
Se niveleaza suprafata cu o spatula apoi adaugam prunele.
Coacem prajitura la 160 C timp de 45 minute . Este gata dupa testul cu scobitorii.
Se lasa sa se racesca complet apoi se pudreaza cu zahar pudra si se portioneaza.
Pofta Buna! Citeste si Reteta : Galuste cu prune
