Rulada cu lamaie si ciocolata

Rulada cu lamaie si ciocolata este un desert aromat si pufos, iar reteta este simpla, rapida si delicioasa. Rulada cu lamaie si ciocolata este desertul ideal pentru mese in familie. Testeaza reteta Rulada cu lamaie si ciocolata!
Ingrediente:

Foaie de rulada - 5 oua, 100 gr zahar, 100 gr faina, 1 praf de sare, 5 gr zahar vanilat.

Crema- 400 ml lapte, 45 gr amidon, 1 ou,  1 praf sare, 80 gr zahar,  100 gr ciocolata alba, coaja razuita si zeama de la o lamaie, 1 lingurita esenta de vanilie.

Decor - ciocolata, nuca de cocos.

Timp preparare

40 minute

Nr. portii

12

5/5 - (258 votes)

Reteta Foia de  rulada  – click aici.

Preparare Crema Rulada cu lamaie si ciocolata

Laptele (300 ml) se pune la fiert.

Intr-un vas se amesteca oul cu zaharul, amidonul, praful de sare si restul de lapte rece.

Cand laptele  a inceput sa fiarba,  se adauga compozitia formata mai sus, micsoram  focul  si amestecam continuu pana se ingroasa (max 1 min).

Crema obtinuta se transfera intr-un vas,  se adauga  ciocolata alba si amestecam pana se dizolva complet.



Crema obtinuta se pune intr-un vas, se acopera cu folie alimentara ( sa nu capete crusta) si se lasa sa se racesca.

Cand crema mai este  usor calduta, se adauga esenta de vanilie, coaja si zeama de lamaie.

Mixam pana obtinem o compozitie omogena.

Asamblare Rulada cu lamaie si ciocolata

Pe foaia de rulada vom intinde crema de lamaie cu ciocolata.

Rulam strans cu ajutorul hartiei de copt.

Se pune la rece pentru minim 2 ore.

Portionam rulada in 12 felii.

Asezam prajiturile pe platou si le decoram cu:  ciocolata topita, nuca de cocos si frunze de menta.

Sa aveti pofta!

Vezi si reteta=>Rulada diplomat cu ananas

Distribuie reteta

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.