Foaia de rulada perfecta pentru cele mai bune prajituri de casa.  Reteta este foarte simpla si rapida , ingrediente la indemana si rezultat delicios.
1. Ouale se separa, albusurile se bat spuma cu zahar , iar galbenusurile se mixeaza cu sare si zahar vanilat.

2. Peste galbenusuri adaugam albusurile  , faina si amestecam usor pana se incorporeaza.

3. Compozitia se aseaza pe hartie de copt (dimensiune tava -38×35 cm ) si se intinde uniform.

4. Se coace la foc mediu cca 10 -12 minute  (in cuptorul preincalzit la 180 C)  sau pana va  capata o culoare usor aurie .

5. Se scoate din cuptor, se desprinde usor de hartie si se ruleaza imediat.

Pentru umplutura se poate folosi  gem, crema sau ciocolata.

Pofta Buna!