Reteta de prajitura cu biscuiti si crema de mascarpone, fara coacere, gata in cativa pasi simpli. Un desert cremos si aromat, perfect pentru intreaga familie.
Recomandari Prajituri de casa
Daca esti in cautarea unor idei simple si delicioase de desert, ai gasit locul perfect! Fie ca vrei ceva pufos, cu fructe, cremos sau fara coacere, sigur vei gasi ceva pe gustul tau.
Prajitura cu mac si crema de lamaie
Ingrediente pentru Prajitura cu biscuiti si crema de mascarpone
63 biscuiti (39 cu cacao, 24 fara cacao), 400 ml smantana pentru frisca, 100 g zahar, 25 ml esenta de rom, 250 g mascarpone, 10 ml esenta de vanilie.
Cum prepar reteta
Am mixat smantana pentru frisca impreuna cu zaharul, pana cand compozitia a devenit densa si aerata.
Am adaugat mascarpone si esenta de rom, apoi esenta de vanilie.
Am continuat sa mixez pana am obtinut o crema fina si omogena.
Pe un platou am asezat un prim strat de 12 biscuiti cu cacao.
Am intins un strat generos de crema peste biscuiti, apoi am adaugat un strat de biscuiti fara cacao.
Am continuat sa alternez straturile, formand in total 3 straturi de biscuiti cu cacao si 2 straturi de biscuiti fara cacao, intre ele fiind crema de mascarpone.
La final, am decorat prajitura cu restul de crema si am presarat deasupra 3 biscuiti zdrobiti.
Am pus prajitura cu biscuiti si mascarpone la frigider pentru minimum 8 ore.
Prajitura va capata consistenta perfecta dupa ce sta la frigider.
Se portioneaza in 16 bucati si se serveste.
Un desert simplu, fara coacere, ideal atunci cand vrei ceva dulce si rapid. Pofta buna!
