Spalam migdalele si le punem la hidratat,  in apa, pentru minim 8 ore.

Dupa hidratare,  indeparatam apa si   trecem migdalele prin mai multe ape.

Turnam apa in vasul unui blender, adaugam migdalele si mixam la viteza maxima pentru 2-3 minute.

Trecem compozitia printr-o sita deasa  sau tifon si presam usor.

Pastram laptele de migdale intr-un recipient din sticla, maxim 2 zile.

Am obtinut lapte de migdale pentru desertul ce urmeaza!

Sa aveti pofta!