Spalam migdalele si le punem la hidratat, in apa, pentru minim 8 ore.
Dupa hidratare, indeparatam apa si trecem migdalele prin mai multe ape.
Turnam apa in vasul unui blender, adaugam migdalele si mixam la viteza maxima pentru 2-3 minute.
Trecem compozitia printr-o sita deasa sau tifon si presam usor.
Pastram laptele de migdale intr-un recipient din sticla, maxim 2 zile.
Am obtinut lapte de migdale pentru desertul ce urmeaza!
Sa aveti pofta!
