Buseuri cu nuci

Buseurile cu nuci sunt preferatele mele. Sunt extrem de gustoase , iar foietajul cu nuca ofera deliciu maxim. Voua va plac preparatele de patiserie ?
Ingrediente:

Foietaj de casa - 1/2 portie.

Umplutura - 70 gr nuca , 1 albus, 3 linguri zahar, 3 linguri pesmet, 1/2 lingurita esenta vanilie.

Decor - 1 ou , zahar pudra vanilat.

Timp preparare

1 ora

Nr. portii

12 bucati

4.6/5 - (31 votes)

Buseuri cu nuci . Cele mai bune deserturi. Retete de buseuri. Retete de patiserie  cu nuca.

buseuri cu nuci

Vezi Reteta Foietaj de Casa

Umplutura – Albusul se bate spuma cu zahar, se amesteca cu miezul de nuca macinat , vanilia si pesmetul.

buseuri cu nuci 1

Aluatul se intinde intr-o foaie cu o grosime de 1/2 cm si indepartam marginile.

buseuri cu nuci 2

Adaugam umplutura  pe lungimea aluatului si rulam strans.

buseuri cu nuci 4

Din restul de aluat  formam si cel de-al doilea rulou.

buseuri cu nuci 5

Rulourile formate le taiem in bucati  de 8 cm (cu un cutit cu lama incalzita), se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se ung cu ou batut.

buseuri cu nuci 6

Se coc la o temperatura de 220 C in primele 10 min apoi la 180C – pana devin aurii.

buseuri cu nuci

Nu se deschide cuptorul in primele 5 min !!!

buseuri reteta imagine

Dupa coacere le lasam sa se racesca complet apoi le pudram cu zahar farin.

Vezi si reteta : Croissante

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *