Chec cu fructe

Aroma de portocala si lamaie , merisoare confiate, caise parfumate si stafide .Simfonia aromelor intr-un desert simplu si delicios!
Ingrediente:

200 gr unt 65 % grasime, 180 gr zahar, 3 oua, 1 plic zahar vanilat, 1 praf de sare, 1 praf de copt, 320 gr faina, coaja rasa de la o lamaie, 1/2 coaja de portocala confiata, 90 gr caise deshidratate, 50 gr merisoare confiate, 65 gr stafide.

Timp preparare

55 minute

Nr. portii

dimensiune tava - lungime 25 cm/latime 6.3 cm/inaltime 6.3 cm

5/5 - (148 votes)

Untul se mixeaza cu zaharul  pentru 5 minute.

chec-cu-fructe-2

Adaugam treptat ouale si mixam pana le incorporam bine in compozitie.

chec-cu-fructe-3

Adaugam praful de sare, vanilia si faina amestecata cu praful de copt.

chec-cu-fructe-4

Amestecam apoi mixam pana obtinem o compozitie omogena.

chec-cu-fructe-5

Amestecam  coaja rasa de lamaie, coaja de portocala confiata (taiata cubulete), merisoarele confiate, stafidele si caisele deshidratate (taiate cubulete).

chec-cu-fructe-6

Adaugam peste compozitie si amestecam  usor pana se vor incorpora perfect in aluat.

Compozitia obtinuta se pune intr-o tava unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt. Se intinde uniform cu o spatula.

chec-cu-fructe-7

Se coace la foc mediu  (cca 50 minute) pana capata o culoare aurie spre roscat si trece proba cu scobitoarea.

chec-cu-fructe-8

Se lasa sa se racesca complet pe un gratar  apoi se feliaza.

chec-cu-fructe-9

 

chec-cu-fructe-1Pofta Buna!

Puteti achizitiona -caise uscate, stafide si merisoare confiate pe Vegis.ro

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.