Fursecuri cu ciocolata alba, fistic si merisoare. Fursecuri cu fructe uscate. Retete de fursecuri.
Reteta de Fursecuri cu ciocolata alba , fistic si merisoare.
Untul la temperatura camarei se mixeaza cu zaharul pudra pentru 3 minute.
Adaugam ouale si extractul de vanilie .
Mixam pana obtinem o compozitie omogena.
Adaugam faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu , praful de sare si amestecam bine.
Dupa ce am incorporat complet faina mixam compozitia pentru 1 minut.
Compozitia obtinuta se pune intr-un pos cu dui (varf rotund).
Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt turnam compozitia in forme mici.
Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 180 C si se coc pentru cca 10 minute, pana ce baza fursecurilor devine aurie.
Dupa coacere se pun pe gratar sa se racesca complet.
Ciocolata se topeste pe baie de abur , se adauga uleiul si amestecam bine.
Fiecare fursec se trece cu fata prin ciocolata alba, apoi se pun pe gratar.
Le presaram cu merisoare si fistic, apoi le punem intr-un loc racoros pana se intareste ciocolata.
Fursecuri cu ciocolata alba , fistic si merisoare se pun pe platou si le pastram la rece pana in momentul servirii.
Vezi si colectia de retete Fursecuri
Pofta Buna!
4 thoughts on “Fursecuri cu ciocolata alba , fistic si merisoare”
Buna ziua! Spuneti dumneavoastra ca ”Ciocolata se topeste pe baie de abur , se adauga uleiul si amestecam bine”. Ma ajutati va rog sa inteleg, despre care ulei este vorba, pentru ca la decor nu apare ca si ingredient?
Buna ziua,
Adaugati cateva picaturi sa se dilueze, dar puteti omite acest aspect. Uleiul este facultativ. Spor!
Buna seara! La frusecurile cu glazura de ciocolată alba compozitia trebuie sa iasa asa groasa? Am gresit daca am pus câteva grame de apa? Multumesc!
Buna seara! In ciocolata nu se pune apa, ci cateva picaturi de ulei. Puteti topi doar ciocolata, fara ulei, si glazurati fursecurile. Spor!