Lapte de cocos

Laptele de cocos are un gust dulceag, textura usor untoasa  si o aroma placuta. Fiind o alterantiva la produsele lactate de origine animala, laptele de cocos este apreciat pentru multitudinea de beneficii aduse sanatatii . Pe blog gasiti si reteta  lapte de migdale, cat si  retete cu cocos.
Lapte de cocos
Ingrediente:

1 nuca de cocos proaspata, 400 ml apa plata calduta.

Timp preparare

20 minute

Nr. portii

400 ml

5/5 - (2 votes)

Lapte de cocos retete. Lapte de cocos pentru deserturi.

Nuca de cocos este proaspata daca prin miscare auzim lichidul din interior.

Nuca trebuie sa aiba 3 orificii inchise. Vom introduce un obiect ascutit in orificiul cu textura mai putin lemnoasa si curatam usor.

Vom scurge lichidul si vom gusta. Daca este dulce , nuca noastra este perfecta.

Se bate usor  cu un ciocan pentru a crapa coaja si apoi spargem nuca.

Nuca se curata de coaja maronie cu ajutorul  unui cutit.

Trecem  nuca de cocos printr-un jet de apa rece si o razuim.



In vasul unui blender punem apa si miezul de cocos.

Mixam timp de 2 minute , apoi strecuram compozitia printr-o strecuratoare cu sita fina.

Presam usor pentru a indeparta lichidul, iar pulpa ramasa o folosim la obtinerea de deserturi.

Laptele de cocos  se pune la rece si se foloseste in maxim 3 zile.

Sa aveti pofta!

Distribuie reteta

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului „DesertdeCasa.ro”. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.

Copyright © 2014-2022 Desert de Casa. Toate drepturile rezervate.