Intr-un vas punem iaurtul, ouale, zaharul vanilat, coaja razuita de lamaie si un praf de sare.

Amestecam bine pana obtinem o compozitie omogena.

Adaugam faina + praful de copt si amestecam pana se incorporeaza.

Uleiul se incinge intr-o craticioara adanca .

Cu ajutorul unui cleste de inghetata sau lingura adanca ( trecut prin ulei incins) luam compozitie si punem in uleiul incins.

Dupa fiecare gogoasa formata trecem clestele prin ulei incins.

Gogosile se prajesc pe ambele parti la foc mic si se scot pe o farfurie  tapetata cu servetel (pentru a indeparata surplusul de grasime).

Cat sunt calde le pudram cu zahar farin vanilat. Si sectiunea 🙂

Citeste si Reteta: Gogosi cu ciocolata