Galette cu zmeura retete. Galette cu zmeura in imagini.

Punem faina intr-un bol impreuna cu sarea si untul razuit.

Amestecam si framantam pana obtinem o consistenta nisipoasa.

Adaugam apa, otetul si framanta pana obtinem un aluat omogen.

Punem aluatul intr-o folie alimentara si il transferam la frigider/ 15 minute.

Impartim aluatul in 8 parti egale.

Fiecare aluat se intinde sub forma rotunda/ 15 cm-diametru.

Umplutura se imparte in 8 parti.

Asezam zmeura amestecata cu zahar si amidon.

Pliem marginile si transferam galetta in tava tapetata cu hartie de copt.

Se coace la 180C/ 30 minute.

Dupa coacere le punem pe un gratar de racire.

Le pudram cu zahar pudra vanilat.

Sa aveti pofta!

Vezi reteta=>BOMBOANE CU NUCA DE COCOS (RAFFAELLO)