Galette cu zmeura retete. Galette cu zmeura in imagini.
Punem faina intr-un bol impreuna cu sarea si untul razuit.
Amestecam si framantam pana obtinem o consistenta nisipoasa.
Adaugam apa, otetul si framanta pana obtinem un aluat omogen.
Punem aluatul intr-o folie alimentara si il transferam la frigider/ 15 minute.
Impartim aluatul in 8 parti egale.
Fiecare aluat se intinde sub forma rotunda/ 15 cm-diametru.
Umplutura se imparte in 8 parti.
Asezam zmeura amestecata cu zahar si amidon.
Pliem marginile si transferam galetta in tava tapetata cu hartie de copt.
Se coace la 180C/ 30 minute.
Dupa coacere le punem pe un gratar de racire.
Le pudram cu zahar pudra vanilat.
Sa aveti pofta!
Vezi reteta=>BOMBOANE CU NUCA DE COCOS (RAFFAELLO)
