Intr-un bol adaugam untul la la temperatura camerei, zaharul pudra, zaharul vanilat si praful de sare.
Mixam 5 minute , adaugam oul si mai mixam 1 minut.
Adaugam faina , amestecam pana se incorporeaza complet si mai mixam cateva secunde.
Rahatul de fructe se taie cubulete.
Compozitia obtinuta se toarna cu posul prevazut cu sprit (varf stelat ) pe tava tapetata cu hartie de copt.
In fiecare fursec asezam un cubulet de rahat cu fructe.
Se introduc la cuptor si se coc la foc mediu ( 180 C) pana capata la baza o culoare aurie, cca 10 minute.
Dupa coacere le lasam sa se racesca in tava 2-3 minute apoi le asezam pe un gratar de racire.
Pofta Buna!
